Arepas al horno

Ya había puesto un paso a paso de cómo hacer las arepas con la máquina "tosty arepa"... pero desde que me han enseñado a hacerlas en el horno, la verdad que la máquina casi no [seguir leyendo...]

Arepas asadas de carne mechada

Otra comida típica Venezolana, yo siempre desde pequeña había visto las arepas fritas, pero a mí no me gustaban mucho, un día me dijeron que se podían hacer asadas, y la verdad [seguir leyendo...]

Arepas de atún

Anteriormente ya había puesto como hacer las arepas, tanto asadas, como en el horno, ahora toca poner rellenos, y éste es uno que preparo mucho, hago una especie de salpicón de [seguir leyendo...]

Arepas de pollo con tomate y queso

Me encantan las arepas, son fantásticas para una comida informal, con la familia o con amigos. Son muy fáciles de hacer y podemos preparar rellenos distintos, estas por ejemplo [seguir leyendo...]

Arepas Reina Pepiada

¡¡¡Vivan las arepas!!! no son para comerlas todos los días, pero de vez en cuando que bien sientan, ¿verdad? jejeje. Estas arepas de Reina Pepiada son muy famosas, y la verdad [seguir leyendo...]

Cachapas de carne mechada

De la comida internacional, la que más me gusta es la Venezolana, también es verdad que es la que más conozco, porque aqui en Tenerife hay muchas areperas y demás... La receta [seguir leyendo...]

Carne mechada

La carne mechada es un carne deliciosa, es como la tradicional carne en salsa pero esta se cocina deshilachada. Esta receta da mucho juego para realizar muchos platos, como por ejemplo para relleno de arepas, cachapas, empanadas, empanadillas, bocadillos, etc., también para acompañar con papas fritas, arroz blanco, ropa vieja, etc. De verdad que os digo, que esta receta es una verdadera maravilla. [seguir leyendo...]

Cerdo Tikka Masala

Me encanta la cocina india, estas recetas se hacen en un momento y en mi caso me saca de la rutina de repetir algunos platos. Sé que la salsa es comprada de bote y nunca va a ser lo mismo que utilizar la salsa de forma tradicional, pero si consigo todas las especias necesarias y la forma tradicional de prepararla os prometo publicarla en el blog.

Otra receta de la cocina india que publiqué hace tiempo es el famoso Pollo Korma, receta súper recomendada también. [seguir leyendo...]

Fajitas mexicanas de atún

Ya os he comentado otras veces, que en casa solemos hacer muchos las fajitas mexicanas :), y os he puesto la receta de fajitas mexicanas de pollo y la receta de fajitas [seguir leyendo...]

Fajitas mexicanas de carne de cerdo

Me encanta la comida mexicana, me parece buenisisisima!!! y los paquetes que ya vienen preparados de OLD EL PASO me parecen fantásticos ;) y lo mejor de todo es que se prepara [seguir leyendo...]

Fajitas mexicanas de pollo

¡¡ Qué rica que son las fajitas !! me encantan, anteriormente ya había puesto la receta de fajitas mexicanas de carne de cerdo, pero esta vez en casa las hicimos de pollo ;) me [seguir leyendo...]

Guacamole

Tenía muchas ganas de hacer el guacamole casero en casa, pero siempre con las prisas del mismo día nunca conseguía aguacates maduros sino duros como piedras, y para ese día ya [seguir leyendo...]

Guacamole con sazonador Old El Paso®

Veranito veranito... buen clima y tiempo libre ;) para compartir con la familia y nuestros amigos. Y que mejor ocasión para hacer alguna que otra cenita mexicana, estas me [seguir leyendo...]

Hummus

Hummus... Mira que he tardado en hacer esta receta, mis amigos me habían hablado de hacerla varias veces y yo no estaba muy convencida, pero un día la hice en casa de picoteo y [seguir leyendo...]

Noodles con verduras (fideos chinos con verduras), receta china

Hace unas semanas preparé unos tallarines con verduras, estaban buenísimos, receta altamente recomendable para los que os guste la comida china. Pues dicho esto, hoy vengo [seguir leyendo...]

Pollo Korma

Siempre me llama la atención, cuando veo películas y/o series en las que se pide comida china, tailandesa, india, etc. Por lo tanto, me puse a investigar recetas que podía hacer en casa, en este caso hice busqué el famoso Pollo Tikka Massala que luego me llevo al Pollo Korma, otra receta india muy famosa. Un día, haciendo la compra, pasé por el pasillo de productos internacionales y encontré [seguir leyendo...]

Provoleta con salsa de tomate casera

¡Me encanta este plato, lo tiene todo!, es fácil de prerarar y delicioso. Esta receta es típica de la cocina italiana pero la receta original se hace sin salsa de tomate casera, yo la he añadido porque me gusta mucho la combinación, si la preparáis así seguro que os encantará.

La rodaja de queso provolone que compré venía con bastante hierbas y especias, pero si no la conseguís de esta manera le podéis poner hierbas provenzales, orégano y primienta negra. También es típico ponerle un chorrito de aceite de oliva por encima del queso provolone antes de meterlo en el horno, a mi este paso se me olvidó. [seguir leyendo...]

Tallarines con verduras, receta china

Tallarines con verduras, pues sí, la receta china. Llevaba tiempo pensando, cada vez que iba a un restaurante chino, que no sería muy difícil hacer los platos de ellos pero [seguir leyendo...]