Carnes


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Albóndigas de pollo con verduras

Esta receta de albóndigas de pollo con verduras, es perfecta para comer sano y rico. Estoy segura que os encantará. [seguir leyendo...]

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Albóndigas de pollo y pavo en salsa de tomate

Había publicado una receta de albóndigas en salsa de tomate, pero la carne era de ternera. Esta receta es similar, pero la carne de las albóndigas es de pollo y pavo. Además, suelo preparar esta receta con una albóndigas que ya vienen preparadas y son geniales para esos días que no tenemos mucho tiempo y [seguir leyendo...]

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Albóndigas en salsa

Creo que las mejores recetas son las que podemos ver el paso a paso, y esta receta la vi en la tele, la hizo Karlos Arguiñano, y cuando ves todo el proceso, dices "pero qué [seguir leyendo...]

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Albóndigas en salsa de champiñones

Estas albóndigas con salsa de champiñones son una delicia, me encanta preparar esta receta para no hacer siempre las mismas [seguir leyendo...]

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Albóndigas en salsa de tomate

Plato sencillo, rico y fácil... [seguir leyendo...]

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Alitas de pollo a la barbacoa

Esta receta es perfecta para un viernes o sábado noche en casa con buena compañía y viendo una buena película o serie.

He hecho varias veces esta receta, la primera vez puse la salsa barbacoa a las alitas desde el principio, pero yo quería que me quedarán un poco más crujientes por fuera y no fue así. Pensando en como mejorar la receta, decidí que la próxima vez que las preparara, no pondría la salsa barbacoa desde el principio, así quedarían más crujientes por fuera y quedaron de ¡maravilla! [seguir leyendo...]

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Botillo

Qué especial ha sido este plato para mí, por muchas cosas y entre ellas por que ha sido un regalo de Carmela de Mis recetas de cocina, no conocía el Botillo y la carne con el [seguir leyendo...]

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Chicharrones Canarios

Los Chicharrones Canarios son muy típicos en nuestras islas, a mi personalmente me encantan, la verdad que no es para comerlos todos los días, pero de vez en cuando se pueden [seguir leyendo...]

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Costillas a la barbacoa / BBQ Ribs

¡Hola, hola! Con el frío que hace estos días apetece encender el horno ¿verdad?, y quedarse incluso al lado aprovechando el calorcito... He aprovechado estos días para hacer las [seguir leyendo...]

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Croquetas de pollo

El mundo de las croquetas, buenísimas pero anda que el trabajo que dan, ¿verdad?. Yo lo que hago, es que cuando las hago preparo bastantes, estas de pollo que hice me salieron [seguir leyendo...]

Hígado de pollo en salsa

Seguro que el hígado no gusta a mucha gente, pero bueno... seguro que a otra sí, por eso pongo esta receta que es muy fácil de hacer... he investigado por internet y he [seguir leyendo...]

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Hígado y mollejas en salsa

Hace tiempo que publiqué la receta de hígado de pollo en salsa, pero me faltaba esta de hígado y mollejas en salsa, esta receta es la que se ha hecho en casa de toda la vida [seguir leyendo...]

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Jamoncitos de pollo al ajo y limón

Esta receta está realmente ¡bueniiiisimaaaa!, y además es fácil de preparar y los ingredientes se consiguen en cualquier supermercado, eso sí, yo utilicé un sazonador para asar [seguir leyendo...]

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Jamoncitos de pollo en adobo al horno

En Canarias es muy tradicional preparar un adobo para la carne, pero la elaboración no es la misma que he hecho yo en esta receta, lo que se suele hacer es freir la carne y [seguir leyendo...]

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Lomo con piña al horno

En Canarias es muy tradicional preparar un adobo para la carne, pero la elaboración no es la misma que he hecho yo en esta receta, lo que se suele hacer es freir la carne y [seguir leyendo...]

Papas, piñas, costillas y panceta
Papas, piñas, costillas y panceta

¡Me encanta este plato! Es una verdadera delicia ;). Para los que conocéis este plato típico de Canarias os habrá sorprendido lo de añadirle panceta y es que en casa desde [seguir leyendo...]

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Papas con carne y habichuelas

¡Qué ganas tenía de hacer esta receta! Ahora que estamos en tiempo de habichuelas es perfecta para hacerla. A mi me gusta mucho este plato porque es muy completo. Con las [seguir leyendo...]

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Pechuga de pollo "Directo al horno con hierbas provenzales

Qué maravilla estas bolsitas de especies de Maggi, me encantan!! ya he comentado otras veces que me gusta la comida aromatizada y que tenga bastante sabor a especies, [seguir leyendo...]

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Pechuga de pollo rellena

He hecho esta pechuga "de pavo" rellena (ah!! compre pavo porque el filete era más grande, pero la receta original es con pollo), y me ha encantado!!! En cuanto vi esta receta [seguir leyendo...]

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Pollo a la Coca-Cola

Este pollo es muy famoso por los "Mundos de Internet Culinarios" jejeje, me ha gustado mucho, y de verdad que más fácil imposible!!! tiene un sabor como agridulce distinto a [seguir leyendo...]

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Pollo a la Coca-Cola 2

Esta fantástica receta, la he copiado del blog Mercado Calabajio, tienes unas recetas fantásticas, y con unos paso a paso geniales, estoy enganchada a esa página jejejeje. Os [seguir leyendo...]

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Pollo al horno con especias cajún

Después de tantas horas en la cocinas estas navidades, seguro que os apetece algo muy sencillo de hacer para salir y disfrutar en las calles de sus adornos navideños tan [seguir leyendo...]

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Pollo con papas en pizza-pan

Esta receta de pollo con papas la encontre en el Foro de Karlosnet, como el foro no esta operativo no puedo ver exactamente de quien era la receta, pero si lee mi blog quiero [seguir leyendo...]

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Pollo en bolsa de asar

Una receta fantástica y muy novedosa utilizando estas bolsitas [seguir leyendo...]

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Pollo en salmorejo

Dentro de pocos días se celebra el día Canarias (30 de Mayo), y me ha parecido perfecta esta fecha para poner esta receta en el blog, pues es una de las típicas en nuestra [seguir leyendo...]

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Pollo Korma

Siempre me llama la atención, cuando veo películas y/o series en las que se pide comida china, tailandesa, india, etc. Por lo tanto, me puse a investigar recetas que podía hacer en casa, en este caso hice busqué el famoso Pollo Tikka Massala que luego me llevo al Pollo Korma, otra receta india muy famosa. Un día, haciendo la compra, pasé por el pasillo de productos internacionales y encontré [seguir leyendo...]

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Salchichas a la sidra

¡¡¡ Muchas felicidades a todos !!! se acerca ya el 24 de diciembre, que alegría ;) y sobre todo, que puedo decir un año más con todos vosotros, y espero que sean muchos más [seguir leyendo...]

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Salchichas al vino

Este plato lo preparo mucho como entrante cuando hago comidas en casa o como comida principal en cualquier momento, y tengo que decir que me encanta. Por el vino que tengáis en [seguir leyendo...]