lunes, 30 de marzo de 2020

Albóndigas en salsa de tomate


Plato sencillo, rico y fácil...


AlbondigasconTomate00

jueves, 2 de enero de 2020

Rosquetes de naranja

¡Vivan las tradiciones! Hacer rosquetes en Navidad...

Llevaba años aplazando hacer esta receta, y no os exagero cuando os digo años... y es que el mes de diciembre es muy complicado cuando trabajas y estudias. Pero este año se han alineado los planetas jeje y los he podido hacer.

Desde hace años, vengo oyendo como la gente comentaba que en Navidades se reunían para hacer los típicos rosquetes de Navidad, en mi casa no existía esa tradición y yo tampoco sabía hacerlos. Un día, mi amiga Mari me comentó que ella también tenía la tradición de hacerlos y le dije que un año podíamos quedar una tarde y prepararlos juntas. Y esta Navidad de 2019 he podido quedar con ella y me ha enseñado a hacer esta maravillosa receta. Pasamos una tarde muy entretenida las dos haciendo rosquetes y charlando de muchas cosas. Y como nos ha gustado tanto, hemos quedado para hacerlos como tradición todos los años en Navidades.

Yo solo he hecho una pequeña modificación, como me gustan mucho los sabores intensos, he añadido la ralladura de naranja para que tuvieran más sabor a naranja. Con respecto a las cantidades, os pueden salir entre 80-90 rosquetes todo dependiendo del tamaño del que los hagáis.


RosquetesdeNaranja00

sábado, 16 de noviembre de 2019

Pollo Korma

Siempre me llama la atención, cuando veo películas y/o series en las que se pide comida china, tailandesa, india, etc. Por lo tanto, me puse a investigar recetas que podía hacer en casa, en este caso hice busqué el famoso Pollo Tikka Massala que luego me llevo al Pollo Korma, otra receta india muy famosa. Un día, haciendo la compra, pasé por el pasillo de productos internacionales y encontré unos botes de salsas indias que eran perfectas para probar las recetas que había encontrado.

Compré un bote de salsa Tikka Massala y otro de salsa Korma, en las instrucciones parecía muy fácil seguir los pasos, y no me equivoqué, quedó un pollo delicioso, que me encantó. Seguro que muchos sabéis hacer esta receta de forma tradicional y seguro que está muy rica también, pero para los que estamos empezando está forma de preparar el Pollo Korma también está muy rico.


PolloKorma00

sábado, 9 de noviembre de 2019

Batatas "fritas" al horno

Esta receta es maravillosa y una alternativa muy sana, en vez de freír la batata, la podemos hacer al horno, y os aseguro que no tienen nada que envidiar a las fritas.


BatatasFritasAlHorno00