Postres


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Melón relleno

Me encanta la fruta en verano, creo que es la mejor temporada para comerla porque la que hay de temporada es ¡buenísima! Por ejemplo, el melón es tan fresquito que comerlo cuando hace tanto calor es delicioso... ¡¡¡ummm!!! me encanta. Pues en vez de servirlo como siempre, llevándolo a la mesa y cortándolo en rodajas, esta vez he hecho una versión de melón relleno que me ha parecido una verdadera delicia. De relleno le he puesto fruta de temporada, pero eso ya depende de cada uno, depende de la fruta que haya en el mercado en ese momento y de los gustos de cada uno, por supuesto. [seguir leyendo...]

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Mousse de chocolate

Esta receta me encanta, y es que el mousse de chocolate es uno de los postres por excelencia, siempre y cuando os guste el chocolate ;). A mi personalmente me encanta, y para un día que tengamos una cena especial este mousse de chocolate es una verdadera delicia. Y además esta receta lo tiene todo, porque más fácil no puede ser, y los ingredientes son muy fáciles de encontrar :). Como ya os he puesto otras veces, si no encontráis la nata Ello Ermol, podéis utilizar 200 ml. de nata 38% m.g., y para los que no conozcáis la nata Ello Ermol os dejo la información. [seguir leyendo...]

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Mousse de chocolate con almendras y avellanas

La mousse...

La verdad que podría describir este postre con la frase anterior y no me haría falta decir más, pero quiero comentar algunas cositas que me parecen interesantes compartir. Una de [seguir leyendo...]

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Mousse de mango

Me encanta el mousse de chocolate que he publicado anteriomente en el blog, lo he hecho varias veces y siempre es un acierto. También me gusta mucho la fruta y la combinación [seguir leyendo...]

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Mousse de maracuyá

Ahora le toca el turno a este maravilloso mousse de maracuyá, lo hice exactamente igual al mousse de mango que ya había publicado y ahí tenéis un paso a paso que os ayudará mejor a [seguir leyendo...]

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Mousse de naranja

Mousse de naranja...

Una de las cosas que más me gusta cuando preparo una receta es probarla de distintos sabores, por ejemplo, cuando hice el mousse de limón me dije, este mousse tiene que estar buenísimo pero de naranja, y así ha sido, un verdadero éxito.

Hice solo una pequeña modificación con respecto al mousse de limón, y ha sido cambiar la cantidad de zumo, como pensé que la naranja no es tan ácida, pues le he puesto un poco más de cantidad, y fantástico, ha quedado con el sabor perfecto. [seguir leyendo...]

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Natillas rápidas

Este es un postre que tenía muchas ganas de preparar, unas natillas rápidas para una día que queramos tener un postre casero y no tengamos mucho tiempo.

Me pasa una cosa muy curiosa, que seguro os pasa mucho a vosotros también, y es que después de llevar un tiempo aplazando preparar algo y ver que sale rapidísimo, me preguntó porque habré tardado tanto tiempo en hacerlo cuando sólo me ha llevado 10 min. Aunque estas son unas natillas rápidas, hay otra [seguir leyendo...]

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Panna cotta de chocolate

La Panna cotta es un postre muy fresquito y buenísimo. Ya sé que siempre lo digo, pero además de muy sencillo de hacer su elaboración lo tiene todo, los ingredientes los podemos encontrar fácilmente y es muy fácil de preparar.

Otra cosa que tiene este postre es que me parece perfecto para un día que tengamos un almuerzo o una cena y necesitemos preparar cosas con antelación, si tenemos preparado el postre esto nos ayudará con el resto de los preparativos. También me parece ideal como postre del día a día y para los días de calor es genial tomarse algo fresquito y delicioso, ¿verdad?. [seguir leyendo...]

Postre de galletas Cookies
Postre de galletas Cookies

¡Qué ganas de que empiece el otoño! Es una de mis estaciones favoritas, y con la llegada de un tiempo más fresquito podemos encender el horno, pero, aunque todavía no sea lo ideal, podemos seguir preparando este delicioso postre de galletas Cookies.

Hay recetas que son ideales por dos cosas, una porque están buenísimas y otra porque podemos hacerlas de distintos sabores y siguen quedando ¡deliciosas! ;). Esta receta es un claro ejemplo, y es que he hecho estos yogures con distintas galletas y todas quedan fantásticas, por ejemplo, las podéis hacer con galletas María, galleras Oreo®, etc. [seguir leyendo...]

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Postre de nata, piña y melocotón

¡Postre de verano, veranito! ;) los que me seguís las recetas que voy publicando, este postre os recordará mucho al postre de nata y piña que ya había hecho anteriormente y estáis en lo cierto, es el mismo, pero esta vez le he añadido melocotón. He querido hacer algo similar a las típicas tartas de merengue rellenas de piña y melocotón que recordaba comer en los cumpleaños y la verdad que tengo que decir que he acertado, ha quedado un postre ¡¡¡bueniiiiiísimooooo!!!.

Como también comento en el postre de nata y piña, sino encontráis la nata Ello Ermol podéis sustituirla por 500 ml. de nata 35% m.g. [seguir leyendo...]



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