Magdalenas / Muffins


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Magdalenas

Estos días estoy aprovechando para hacer algunas recetas que sean con horno, porque cuando empiece el calor no va haber quien lo encienda, ¿verdad que sí?. Tenía que aprovechar estos días para hacer estas magdalenas porque su sabor es delicioso y además la receta es muy fácil.

Entre los ingredientes no utilizo levadura, sino los sobres de gasificante, para los que no los conozcáis, escribí un artículo sobre ellos, que podéis leer aquí. [seguir leyendo...]

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Magdalenas de calabaza

Como me encanta hacer magdalenas, y últimamente mucho más desde qué descubrí el truco para que quedarán con un copete alto. Seguro que muchos lo sabéis, pero para los que sois nuevos lectores del blog os lo cuento, si queréis que vuestras magdalenas queden con un copete alto, lo que podéis hacer es poner los moldes de papel dentro de moldes de metal, esto hará que el papel no se abra y la masa suba para arriba. Otra truco que yo también hago y que también ayuda bastante a que nuestras magdalenas queden grandes es que [seguir leyendo...]

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Magdalenas de calabaza y chips de chocolate / Pumpkin muffins and chocolat chips

Pues sí, ya estoy por aquí... y es verdad, el tiempo se me ha echado encima, pero he estado trabajando mucho y sobre todo he estado investigando para mejorar el blog, y una de [seguir leyendo...]

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Magdalenas de calabaza y nueces

Esta receta de magdalenas de calabaza y nueces tenía muchas ganas de hacerlas, la receta es la misma que la coca de calabaza y nueces que ya había preparado anteriormente, lo que quería, era prepararla en magdalenas porque así, en porciones individuales son muy cómodas para el desayuno, merienda, etc. [seguir leyendo...]

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Muffins de arándanos

Me encantan los muffins de arándanos y tenía muchas ganas de prepararlos, y tengo que decir que me han encantado, son deliciosos. Había comprado arándanos congelados y aproveché para prepararlos, pero también los podéis hacer con arándanos frescos.

Esta receta de muffins es maravillosa, porque podéis sustituir los arándanos por chips de chocolate, almendras, nueces, fruta confitada, etc., lo que más os guste. [seguir leyendo...]

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Muffins de chocolate (tipo Starbucks®)

Andaba yo en busca de la receta de los muffins de chocolate de Ikea, o de McDonald´s o incluso de Mercadona, en todos estos sitios los he encontrado, pero no doy con la bendita [seguir leyendo...]

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Muffins de chocolate y naranja confitada

Ahora le toca el turno a los muffins, esta vez de chocolate y naranja confitada, es una de mis combinaciones favoritas en dulces. Ya os había comentado que esta receta de muffins es una maravilla, la utilizo mucho de base, y nunca me ha fallado, la parte de harina, azúcar, levadura, yogures, aceite, huevos y leche que utilizo es siempre la misma, luego añado el sabor del que quiero hacer los muffins, en este caso chocolate y naranja. [seguir leyendo...]

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Muffins de chocolate y nueces

Muffins de chocolate y nueces, ¡¡¡buenísismos!!!. Os encantarán ;). [seguir leyendo...]


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