También es tradición en casa cuando hacemos cena mexicana preparar guacamole, pero esta vez he hecho la receta incluyendo el sobre sazonador de guacamole que tiene Old El Paso® que nos encanta ;), pusimos también las típicas tortillas mexicanas de trigo y los nachos de maíz, una cena muy completita y en buena compañía jeje.

Ingredientes:
- 1 cebolla
- 1 pimiento rojo
- 1/2 pimiento verde
- 3-4 pechugas de pollo
- Salsa de tomate
- 1 sobre Sazonador para Fajitas Old El Paso®
- Tortillas Mexicanas de Trigo
- Queso gouda en lonchas (opcional)
Preparación:
Cortamos la cebolla y los pimientos en tiras o en cuadraditos y lo rehogamos en una sartén con un poco de aceite. Mientras se va haciendo la cebolla y los pimientos en la sartén, troceamos las pechugas de pollo y la salpimentamos un poco y a continuación la añadimos a la cebolla y los pimientos y dejamos que se dore.
Cuando el pollo ya se haya cocinado echamos el sobre de especias y salsa de tomate. Dejamos que se haga al fuego unos minutos, revolviendo para que se unan los sabores, y por último, apagamos el fuego y dejamos que se repose unos minutos.
Cuando se haya reposado el pollo, calentamos las tortillas en el microondas.
Cuando montamos las fajitas, a nosotros nos gusta ponerle una loncha de queso gouda cuando hacemos el rollito, pero eso ya es a gusto de cada uno.





- Y ya todo preparado, a continuación todo lo que llevamos a la mesa, primero el pollo.

- Las tortillas Mexicanas de Trigo

- Los nachos de maíz.

- Y el guacamole con sazonador Old El Paso® (receta aquí).

Pero que ricas la fajitas, me enantan y tu paso a paso tambien, besos
ResponderEliminarMuy ricas!! Yo eché la mitad del sobre del sazonador porque sino me pican mucho...Me encanta como explicas las recetas! Muchas gracias
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