lunes, 21 de julio de 2014

Ensalada mixta de cogollos y atún

¡Veranos, verano! Días de calor y de comidas fresquitas ;), como esta ensalada, que me encanta tanto para comerla sola como acompañada de carne o pescado. Ya sé que no es una ensalada muy novedosa, pero me gusta poner todos los platos que hago, porque siempre son ideas a la hora de cocinar ;), que incluso hasta a mí se me olvidan muchas veces ;).

En el aliño últimamente estoy poniendo junto con el aceite, vinagre y la sal también ajo en polvo, y me está gustando mucho porque le da un saborcito muy rico a la ensalada, os lo recomiendo.

EnsaladaMixtaCogollosAtún00


Ingredientes:
- Cogollos
- Tomate de ensalada
- Aceitunas
- Atún en lata (en aceite o al natural)
- Ajo en polvo
- Aceite de oliva
- Vinagre de vino
- Sal

Preparación:
Abrimos la lata de atún y le quitamos el agua si es al natural o el aceite si es en aceite, reservar.

Lavamos muy bien los cogollos y los tomates. Cortamos a nuestro gusto ambos ingredientes. Montamos la ensalada poniendo primero en el fondo del plato los cogollos, luego ponemos por todo el plato los tomates, luego añadimos la lata de atún y las aceitunas.

Aliñamos con aceite de oliva, vinagre, ajo en polvo y sal a nuestro gusto.


EnsaladaMixtaCogollosAtún01_


EnsaladaMixtaCogollosAtún02


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