Ahora que estamos en verano apetece mucho más comer ensaladas y es que la estación además nos da las mejores verduras, hortalizas y frutas para prepararlas, a mi me gusta mucho hacer las ensaladas con berros, para no hacerlas siempre con lechuga y cansarnos.
Un ingrediente que últimamente pongo mucho a las ensaladas son las pipas de calabaza, me las ha recomendado un amigo porque tiene muchos beneficios para nuestra salud.
Ingredientes:
- Berros
- Queso gouda
- Tomate
- Atún en tacos
- Aceitunas
- Picatostes (Croutons de pan)
- Pipas de calabaza
Aliño de mostaza y miel
Preparación:
Lavamos bien los berros y le quitamos el tallo, también lavamos el tomate y lo troceamos a nuestro gusto, reservar.
Añadimos por todo el plato los berros, tacos de queso gouda, el tomate, tacos de atún, aceitunas, pipas de calabaza y unos picatostes, estos le darán el toque crujiente cuando la estemos comiendo.
Aliñamos con nuestro aliño favorito, yo en mi caso hice un aliño de mostaza y miel y quedó riquísima.
Un ingrediente que últimamente pongo mucho a las ensaladas son las pipas de calabaza, me las ha recomendado un amigo porque tiene muchos beneficios para nuestra salud.
Ingredientes:
- Berros
- Queso gouda
- Tomate
- Atún en tacos
- Aceitunas
- Picatostes (Croutons de pan)
- Pipas de calabaza
Aliño de mostaza y miel
Preparación:
Lavamos bien los berros y le quitamos el tallo, también lavamos el tomate y lo troceamos a nuestro gusto, reservar.
Añadimos por todo el plato los berros, tacos de queso gouda, el tomate, tacos de atún, aceitunas, pipas de calabaza y unos picatostes, estos le darán el toque crujiente cuando la estemos comiendo.
Aliñamos con nuestro aliño favorito, yo en mi caso hice un aliño de mostaza y miel y quedó riquísima.
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