jueves, 26 de febrero de 2015

Champiñones con ajo y perejil

Esta receta de champiñones es rapidísiiima de hacer, aunque antes tendremos que tener hecho un majado de ajo y perejil o concentrado de ajo y perejil. La verdad que también es tan fácil de hacer que pensaba en no ponerla en el blog, pero como a veces hago cosas que luego se me olvidan, me pareció una buena idea ponerla y siempre ayuda a alguien :). A mí me gusta mucho acompañarlo con una pescado o carne a la plancha.

ChampiñonesAjoyPerejil00

jueves, 19 de febrero de 2015

Pan-pizza de atún (Paninis)

El pan-pizza o también conocidos como "paninis" son perfectos, es una receta fácil de preparar y que lleva ingredientes que son de muy de tenerlos en casa, y sobre todo, si tenemos una barra de pan que nos ha sobrado, la podemos aprovechar para prepararlos.

Yo los suelo preparar mucho en casa cuando vienen amigos a cenar y siempre gustan mucho, los suelo preparar con distintos ingredientes, por ejemplo pan-pizza de jamón, queso y tomate y también pan-pizza de pollo y barbacoa, todos son geniales, y no tenemos que llevarnos por unos ingredientes exactos, los preparamos según nuestro gusto.

Estos especialmente los preparé con una barra de pan de pueblo, es la que más me gusta para preparar paninis, quedan muy bien porque el pan queda bien crujiente, pero como os digo, eso ya depende de vuestros gustos.

PanPizzadeAtún00

jueves, 12 de febrero de 2015

Ensalada César con cebolla frita crujiente

La ensalada César es mi favorita, ¡me encanta!, ya os lo había comentado anteriormente, he hecho la ensalada César tradicional, y un día se me ocurrió hacer la ensalada César con huevo, pues estos días la he preparado también y cuando la iba a hacer, de eso que abres la despensa y siempre tienes un bote de algo que llevas de un lado para otro y que sólo usas puntualmente, pues eso me pasa a mí con la cebolla frita crujiente de bote, la compro para perritos calientes, y luego pasa un tiempo en la despensa hasta la próxima vez. Pues resulta, que cuando me estaba preparando la ensalada y vi el bote de cebolla frita crujiente se me ocurrió ponérselo en a la ensalada, y, ¡qué acierto! bueniiiiísima...

¡Ah! se me olvidaba, utilizo pollo empanado, pero no lo hago frito, sino al horno, que es más sano ;).

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