jueves, 5 de octubre de 2017

Snack de garbanzos

Este es un snack perfecto y muy sano ¡me encanta!.


SnackGarbanzos00


Ingredientes:
- Garbanzos
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharita de pimienta negra
- 2 cucharitas de canela molida
- 1 cucharita de cómino molido
- 2 cucharitas de sazonador de barbacoa
- 2 cucharitas de curry
- 2 cucharitas de pimentón de la Vera
- 1/2 cucharita de sal ahumada

Preparación:
Poner los garbanzos en un bol con agua el día antes o utilizar garbanzos de bote, en este caso no hace falta ponerlos en remojo el día antes.

Precalentamos el horno a 200ºC.

Al día siguiente escurrimos el agua en el que han estado los garbanzos toda la noche. En el bol que tenemos los garbanzos añadimos las especias a nuestro gusto (entre los ingredientes puse las cantidades que yo usé, pero podéis poner la cantidad que más os guste). Revolvemos bien para que se mezclen bien todos los ingredientes.

En la bandeja del horno ponemos una hoja de papel vegetal. Añadimos los garbanzos con las especias, deben de quedar todos al mismo nivel, para que se cocinen bien. Horneamos durante 40 minutos a 200ºC. Cuando haya pasado el tiempo, sacamos la bandeja del horno y dejamos que se enfríen antes de comer.


SnackGarbanzos01


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