lunes, 16 de agosto de 2010

Mixto de cebolleta y tomate

Esta ensalada la preparo muy a menudo cuando hago carne o pescado a la plancha, es un buen acompañamiento, y no se tarda nada en hacerlo. Es una ensalada muy fácil y fresquita para estos calores :)

MixtoCebollayTomate00


Ingredientes:
- Lechuga para ensalada variadas
- Tomate
- Cebolleta
- Orégano

Para el aliño:
- 1 cucharita de mostaza
- 1 cucharita de miel
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de vinagre balsámico

Preparación:
Lavamos bien las lechugas y el tomate, y troceamos el tomate y la cebolleta en láminas.
Ponenos la lechuga por todo el plato, colocamos los tomates y luego la cebolleta. Espolvoremos con orégano y vertemos el aliño sobre la ensalada.

MixtoCebollayTomate01


MixtoCebollayTomate02


1 comentario: