Ensalada de pollo con manzana, queso gouda, tomate y pepinillos

Otro ensalada más, y esta vez con pepinilos, la verdad que no soy muy fan de ellos, pero suelo tener un bote en la despensa porque con una receta que me encanta es con las alubias a la vinagreta.



Ingredientes:
- Lechuga Iceberg
- Queso gouda
- Manzana
- Tomate
- Pepinillos
- Pechuga de pollo
- Semillas de sésamo

Aliño de mostaza y miel

Preparación:
Lavamos bien la lechuga, también el tomate y la manzana y lo troceamos a nuestro gusto, reservar. Hacemos la pechuga a la plancha y la troceamos a nuestro gusto, reservar.

Añadimos por todo el plato la lechuga, los tacos de queso gouda, la manzana, el tomate, los pepinillos, la pechuga de pollo y las semillas de sésamo.

Aliñamos con nuestro aliño favorito, por ejemplo, un aliño de mostaza y miel.