
Ingredientes:
- Canónigos
- Lechuga (opcional)
- Manzana
- Kiwi
- Queso de cabra
- Tomates cherry
- Picatostes, croutons (pan tostado)
- Semillas de sésamo
Para el aliño:
- Crema de vinagre balsámico
Preparación:
Lavamos bien los canónigos y la lechuga, troceamos la lechuga a nuestro gusto y la mezclamos con los canónigos, y lo repartimos por todo el plato. A continuación preparamos el resto de ingredientes, cortamos la manzana por la mitad y la troceamos, pelamos el kiwi y lo picamos, cortamos por la mitad los tomates, y en lonchitas el rulo de queso de cabra y lo repartimos por toda la ensalada. Por último añadimos unos picatostes y semillas de sésamo.
Aliñamos toda la ensalada con la crema de vinagre balsámico.



Hay que ver la variedad de ensaladas que se pueden hacer... todo depende de la imaginación de cada uno! Esta, deliciosa!
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