También me parece una ensalada ideal, cuando tenemos en la nevera trozos de hortilizas, fruta, y restos de ingredientes que se pueden estropear, pues antes de que se estropee, lo picamos pequeñito todo y lo mezclamos. y ya tenemos una rica ensalada en nuestra mesa.

Ingredientes:
- Cogollos
- Tomate
- Cebolleta
- Pimiento verde
- Pimiento rojo
- Pepino
- Pepinillos
- Aceitunas
- Mejillones en lata
- Palitos de cangrejo
- Pollo
- Manzana
- Pera
- Kiwi
- Queso blanco
- Semillas de sésamo
Para el aliño:
- Crema de vinagre balsámico
Preparación:
Picar todo los ingredientes en trocitos pequeñitos, y mezclarlo todo. Y aliñar con crema de vinagre balsámico.



Otra manera de presentar la ensalada sería, picarlo todo también, ponerle en el centro queso blanco picadito, y aliñarla con el aliño de mostaza y miel o este otro aliño de mostaza y miel, como en la foto que sigue.

¡¡Qué buena esa ensalada!! Aunque no lo pico tan pequeño me encanta echar todo lo que pillo en la nevera...
ResponderEliminarQue rica ensalada, como todas las que preparas.
ResponderEliminarMuy apetecible. Un saludo.