Me ha encantado hacer este plato, me he guiado por la receta de Penny, en su blog tiene unas recetas tradicionales muy buenas y todo muy bien explicadito, desde aqui le mando un saludo y felicitaciones por su buen trabajo.
Ingredientes:
- Champiñones
- Carne picada ternera
- Salsa de tomate
- Cebolla
- Ajo
- Albahaca
- Orégano
Preparación:
Limpiamos y cortamos el rabito de los champiñones, los cuales picamos y reservamos.
En una sartén freimos la cebolla picada y el ajo, cuando la cebolla este doradita añadimos la carne picada junto con los rabitos de los champiñones picados, y por último la salsa de tomate, dejamos como unos 5 minutos al fuego. Cuando se termine de hacer echamos un poco de albahaca y orégano, mezclamos y dejamos reposar.
Pasamos a rellenar los champiñones con la preparación anterior (una idea sería ponerle un poquito de queso gouda por encima) y llevamos al horno por un espacio de 20 minutos con una temperatura de 200º (calor-arriba con ventilador). Cuando estén listos espolvoreamos con albahaca y orégano.
Ingredientes:
- Champiñones
- Carne picada ternera
- Salsa de tomate
- Cebolla
- Ajo
- Albahaca
- Orégano
Preparación:
Limpiamos y cortamos el rabito de los champiñones, los cuales picamos y reservamos.
En una sartén freimos la cebolla picada y el ajo, cuando la cebolla este doradita añadimos la carne picada junto con los rabitos de los champiñones picados, y por último la salsa de tomate, dejamos como unos 5 minutos al fuego. Cuando se termine de hacer echamos un poco de albahaca y orégano, mezclamos y dejamos reposar.
Pasamos a rellenar los champiñones con la preparación anterior (una idea sería ponerle un poquito de queso gouda por encima) y llevamos al horno por un espacio de 20 minutos con una temperatura de 200º (calor-arriba con ventilador). Cuando estén listos espolvoreamos con albahaca y orégano.
6 comments
Hola Vanesa, buenisima tu receta, me encantan los champiñones... y como soy una adicta a tu blog, te vuelvo a elicitar.Un beso desde Barcelona.
ResponderEliminarQue pinta tienen y además son super fáciles de hacer, muchas gracias, la incluiré entre mis recetas.
ResponderEliminarBesos y sigue así.
Tienen una pinta estupenda, debían estar muy buenos. Besos.
ResponderEliminarEl resumen del evento “Comida de mi pueblo” en el que participaste ya está listo y podés pasar a disfrutarlo. Gracias por tu aporte al HEMC Nº38, entre todos aprendimos un montón de cosas nuevas!
ResponderEliminarSaludos desde La Ventolera
Un saludo desde poco hecho que vuelve renovado...os seguiré visitando nuevamente!!
ResponderEliminarJorge
www.pocohecho.com
Que riicooss!!Hola Vanesa,tienen una pinta genial!y muy facil de hacer,para mañana me dan que caen y con una lonchita de queso.
ResponderEliminarUn besito.