Timanfayas

La verdad que cada día me sorprende más todo lo que se puede aprender a través de los blogs de cocina, tanto dulce como salado, ni te imaginas que lo puedas hacer en casa, y con tan pocos ingredientes. Por ejemplo, con esta receta, que la descubrí en el fantástico blog de Irmina "El zurrón de los postres" (click aquí), tiene unos postres maravillosos, y ella es muy amable en explicar las dudas que te puedan surguir, desde aqui le quiero mandar saludos y darle las gracias por su amabilidad.

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Ingredientes:
- 1 paquete de neulas o barquillos (25 unidades)
- 250 gr. de chocolate fondant (o vuestro chocolate favorito)

Preparación:
Se desmenuza con las manos las neulas o barquillos (los compre en Mercadona), no deben hacerse polvo. Se funde el chocolate al baño maría, con cuidado que no se queme y se deja enfriar. Si el chocolate está muy caliente y derretido no debe ponerse aún en las neulas o barquillos, ya que se reblandecerán y no quedará crujiente. Cuando se haya enfriado el chocolate se le ponen en las neulas o barquillos mezclándolo bien.

Se prepara una bandeja con papel de horno y se ponen montoncitos de la mezcla en la bandeja. Se deja que se ponga duro el chocolate a temperatura ambiente, yo los deje de un día para otro.


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27 comments

  1. Elvira15 de septiembre de 2009, 7:16

    Original, fácil, resultona... lo tiene todo, y te saca de un apuro cuando no tienes ná de ná,jaja.Besos

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  2. mesilda15 de septiembre de 2009, 9:52

    Mas sencillo no puede ser¡¡y buenisimo porque es de chocolate....
    Besets.

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  3. Irmina Díaz-Frois Martín15 de septiembre de 2009, 17:24

    Qué bonitos te han quedado Vanesa. Y rico segurísimo. Me ha hecho mucha ilusión verlos publicados.
    Un beso artista.

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  4. Laura.15 de septiembre de 2009, 17:39

    Me encantan, desde que se los vi a Irmina que lo tengo en mente, bueno todo lo que hace lo tengo en mente...
    Me gusta mucho como te han quedado..Besos!

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  5. Rosi15 de septiembre de 2009, 20:26

    Que son bonitos,a la vista está,pero ya me puedo imaginar su sabor,que rico...Y para rematar un nombre tan canario como Timanfaya,que más se puede pedir?
    Un beso,

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  6. Silvia16 de septiembre de 2009, 18:19

    Me parece algo espectacular y altamente sencillo. Gracias por compartirlo nuevamente con nosotros Vane.

    Besos grandes.

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  7. ana maría17 de septiembre de 2009, 8:35

    Qué ricos!!!Yo había probado las rocas pero con cereales, con barquillo deben estar de muerte lenta. Los hago ya mismo...Gracias

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  8. Mª Jesus18 de septiembre de 2009, 0:03

    Se ven riquisimos y muy sencillos de hacer.
    Saludos

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  9. pityenlacocina19 de septiembre de 2009, 15:06

    me encnta, seguro que a mi sobrino tambien, lo importante es conseguir los barquillos, tendre que esperar a bajar a barcelona, de momento me contento con las fotos, riquisimo!

    besitos,

    pity

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  10. carmen19 de septiembre de 2009, 17:14

    vanesa que cosa mas rica y facilita me la apunto,veo que te has hecho una maestra de las mermeladas,un besito.

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  11. Vanesa19 de septiembre de 2009, 17:59

    Hola Carmen!!! bueno bueno, tanto como maestra de las mermeladas no, pero si aprendiz de todos los sabores jejejeje... por cierto tú tarta de bob esponja te ha quedado muyyyyyyyyyy bien, me ha gustado!!! y ya me la he copiado jeje

    besos!!!
    Vanesa Sierra
    Mis deseos más dulces

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  12. DesCreyendo20 de septiembre de 2009, 15:27

    que buna pinta!!!se me hace la boca agua...acabo de descubrir tu blog,pero te aseguro que tienes una nueva fan!
    Saludos!

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  13. nieves21 de septiembre de 2009, 22:59

    Llegué a tu blog de casualidad, a través del enlace que pone Mari en el suyo, y no sabes cuánto me alegro, pues tengo un paquete de neulas prácticamente entero de este verano, y no sabía ya que hacer con ellas, de modo que te copio la receta, pues se ve sencilla, y seguro que deliciosa, de modo que mi agradecimiento y un abrazo.

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  14. Vanesa21 de septiembre de 2009, 23:06

    hola nieves!pues yo ya conocía, y a al "PAN CON CEBOLLA, PIMIENTOS Y TOMILLO LIMONERO", ya le tenía el ojo hechado jeje

    besos!!!
    Vanesa Sierra
    Mis deseos más dulces

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  15. OLGUIS23 de septiembre de 2009, 2:41

    que otro chocolate me recomiendas pues aqui en Estados Unidos no tenemos el Nestle postre que tienen ustedes alla.
    Saludos y felicidades te han quedado estupendo.

    Olguis.

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  16. Vanesa23 de septiembre de 2009, 9:29

    Hola Olguis! Pues no tiene que ser Nestle, puede ser cualquiera, es más, yo pensaba hacer los próximos con chocolate Cadbury o Milka, que son mis favoritos. Hazlo con el chocolate que má ste guste, y siguiendo los pasos de la receta.

    besos!!!
    Vanesa Sierra
    Mis deseos más dulces

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  17. Vanesa23 de septiembre de 2009, 10:07

    Hola Olguis de nuevo!ya he rectificado la receta, porque el chocolate no tiene que ser Nestle se puede utilizar el chocolate que más guste.

    besos!!!
    Vanesa Sierra
    Mis deseos más dulces

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  18. almudena24 de septiembre de 2009, 19:29

    Hola Vanessa! felicidades por tu pagina,desde que la conozco ya he algun postre que otro.Estas las hice ayer por la noche y estan de vicio,con lo que me gusta a mi el chocolate.Hoy las voy a volver a hacer para regalar mañana.Es una receta super facil y con muy buen resultado.Un saludo muy grande

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  19. Vanesa24 de septiembre de 2009, 23:02

    Hola Almudena! me alegra que te hayan gustado, la verdad que es una receta sencilla y económica, y para regalar a un amante del chocolate, bueno bueno!!! lo bien que podemos quedar jejeje

    besos!!!
    Vanesa Sierra
    Mis deseos más dulces

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  20. Belén28 de noviembre de 2009, 0:44

    Hola Vane...

    Esta receta está riquisima... si no tienen barquillos a la vista prueben hacerlo con cereales integrales tipo Special K... quedan igual de ricos y sobre todo super energéticos... para conservarloslos pueden envolver de forma individual en platina y luego a la nevera... Ummmmmmmmmm que se me hace la boca agua...

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  21. Vanesa29 de noviembre de 2009, 11:38

    Muchas gracias Belén! lo que me indicas lo hace una amiga mía, y lo tengo pendiente de hacer, besos!!!

    Vanesa Sierra
    Mis deseos más dulces

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  22. Mª Elena4 de julio de 2010, 1:29

    Me encantaron!!! yo las hice con cereal korn flakes y chocolate aguila, que es un poco más amargo...y me quedaron riquísimas!!!


    Gracias!

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  23. Laura (Recetas Trucos y Tips)4 de septiembre de 2010, 7:18

    no conocia esta receta con neulas

    me parece de lo más original y rico :)

    saludos

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  24. Yolanda28 de junio de 2011, 7:43

    Qué sencillos y qué ricos! Esta receta es para apuntársela. Besis

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  25. lizzy friend8 de diciembre de 2011, 13:26

    buenisimos!!! y muy facil de hacer...yo los hago como has dicho, pero ademas pongo algun fruto seco a trocitos... estan para chuparse los dedos!!!!!
    pasate por mi nuevo blog
    http://supersuperdulce.blogspot.com

    besitos de lizzy

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  26. maria8 de diciembre de 2011, 15:02

    muy bonitos..y con lo que a mi me gusta el chocolate y las neulas...........pues todo junto,excepcional!!!!!!!
    Tambien puede ser un bonito regalo para estas navidades.
    Muchas gracias por compartirlo.

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  27. Cristina27 de abril de 2012, 15:00

    Hola Vanesa. Hace poco hice las timanfayas pero me salieron un poco blanditas. ¿Como lo hiciste para que no quedaran blandas?

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