
Ingredientes:
- Rebanadas de pan de cereales
- Pechuga de pollo
- Tomate
- Salsa de mostaza y miel
Preparación:
Tostamos el pan, lo podemos hacer en una tostadora o en la sartén. Cuando se haya tostado el pan lo pasamos a un plato.
Cogemos un filete de pechuga de pollo y lo hacemos a la plancha, vuelta y vuelta hasta que esté listo. Mientras se vaya preparando el pollo, preparamos el tomate, lo cortamos en cuadraditos y lo aliñamos con aceite, vinagre, orégano y un poco de sal. Cuando la pechuga esté lista, la troceamos en cuadraditos y la ponemos encima de las rebanadas de pan, a continuación añadimos encima del pollo el tomate que hemos preparado y por último le ponemos un poco de salsa de mostaza y miel.
Muy sencillo, delicioso y ademas saludable.
ResponderEliminarGracias Vanesa.