
Ingredientes:
- Berros
- Queso blanco
- Kiwi
- Tomates cherry
- Nueces
- Pipas
- Semillas de sésamo
Para el aliño:
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de 'Miel de Palma'
- 1 chucharada de vinagre
Preparación:
Lavamos bien los berros, les quitamos el tallo y dejamos que se sequen, luego los ponemos por todo el plato. Picamos el queso blanco y el kiwi y los ponemos por todo el plato. Lavamos los tomates cherrys y los cortamos a la mitad y los distribuimos por toda la ensalada. Luego, ponemos unas nueces, pipas peladas y semillas de sésamo a nuestro gusto por todo el plato. Montada la ensalada, a continuación hacemos el aliño.
Preparamos el aliño mezclando bien el aceite de oliva y la miel primero, luego ponemos el vinagre y mezclamos, de esta manera es más fácil hacer la mezcla, en vez de mezclarlo todo junto de una sola vez, y por último lo vertemos sobre la ensalada.



Vanesa que ricaa a mi me encanta la ensalada con fruta y el kiwi le un toque especial,tiene una pinta tu ensalada,me toca hacer esta también,para variar.un beso.
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