lunes, 15 de diciembre de 2008

Cake de olivas

Este cake salado lo hice el año pasado, es ideal como entrante para fiestas, para mí es toda una novedad un bizcocho salado, la receta la obtuve de la pagina enFemenino tiene muchas recetas interesantes...

cake de olivas00


Ingredientes:
- 1 vaso de aceite
- 100 gr. queso gruyère rallado
- 100 gr. de vino blanco seco
- 4 huevos
- 200 gr. de jamón en dados (1/2 york y 1/2 ahumado)
- 200 gr. de olivas verdes (aceitunas)
- 250 gr. de harina de trigo
- 1 sobre de levadura química tipo Royal (16 gr.)

Preparación:
Mezcla en este orden: el vino, el aceite, los huevos.
Añade la harina y después la levadura.
En el último momento incorpora el jamón, las olivas y el queso rallado.
Meterlo 30 ó 45 minutos en el horno a 180º en un molde, al que previamente le habremos puesto mantequilla y harina.


cake de olivas01



9 comentarios:

  1. vanesa como siempre nos sorpendes que delicia nos das hoy , recetita apuntada para mis pendientes , se ve muy rico corazon
    besitos y lindo incicio de semana

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  2. Apetece pegarle un bocado sin sacarlo del molde. Buenísimo!

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  3. Buenas Vanesa;

    Va de varias veces que entro y veo alguna receta que me tienta, y luego la hago.... :) .y esta es una de ellas, pero me surje una duda pones un paquete de levadura; es un paquete o un sobre??, no vaya a ser que lo entienda mal y arme una........ de no te menees, espero tu respuesta.
    Gracias.

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  4. Pues sí pues sí... como dices es un sobre, con un paquete se puede liar una buena jeje, perdón por el error, lo tengo que cambiar, gracias!

    Cualquier duda, me dices y te indico.

    besos!
    Vanesa Sierra
    Mis deseos más dulces

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  5. Hola!
    Me gustaria saber si podemos substituir el vino por otro ingrediente que no sea alcohol, ya que soy musulmana y en nuestra religion no es permitido. Un beso y muchas gracias

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  6. Hola!!

    Pues la verdad que las veces que lo he hecho ha sido así, pero se me ocurre que podrías hacerlo con zumo de uvas ;) que no tiene alcohol.

    Un besote!!
    Vanesa Sierra
    Mis deseos más dulces

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  7. Como siempre todas tus recetas de lo mas apetecibles. Esta ya la he probado y sale increiblemente buena. Gracias.

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  8. enhorabuena por tu blog tus recetas caseras son muy buenas un saludo

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  9. Nos encantan las olivas, sin duda haremos esta receta sorprendente y sabrosa. Te invitamos a visitar nuestro blog www.quinabonapinta.blogspot.com

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