tag:blogger.com,1999:blog-3798641196838199050.post5960179794930749882..comments2024-03-25T15:33:54.709+00:00Comments on Vanesa Sierra ❤ | vanesasierra.com: Cesta de la compra (II): Levadura químicaVanesa Sierrahttp://www.blogger.com/profile/13961020538552013416noreply@blogger.comBlogger24125tag:blogger.com,1999:blog-3798641196838199050.post-49307460769086517722017-01-19T13:08:53.760+00:002017-01-19T13:08:53.760+00:00Gracias por este blog, me has ayudado mucho. Estoy...Gracias por este blog, me has ayudado mucho. Estoy intentando hacer pan en una panificadora electrica nueva y no hay manera. Creo que todo el error es que estoy utilizando levadura royal, quimica, en lugar de la levadura seca. Ya iba a devolver la maquina pensando que era defectuosa. Probaré con la levadura seca a ver si tengo mas exito.<br>GraciasAnónimonoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3798641196838199050.post-36164672882300414202016-06-19T18:08:15.907+01:002016-06-19T18:08:15.907+01:00La levadura royal dice en el paquete q está libre ...La levadura royal dice en el paquete q está libre de gluten<br>PILI TRIGOhttps://www.blogger.com/profile/13188599123629344092noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3798641196838199050.post-18185614269064687972016-06-19T18:07:35.446+01:002016-06-19T18:07:35.446+01:00La levadura royal dice en el paquete q está libre ...La levadura royal dice en el paquete q está libre de gluten<br>PILI TRIGOhttps://www.blogger.com/profile/13188599123629344092noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3798641196838199050.post-26324997248864529032016-04-13T16:50:37.072+01:002016-04-13T16:50:37.072+01:00muy interesante, la del mercadona la he probado va...muy interesante, la del mercadona la he probado varias veces y la royal tambien pero la del lidl no. La probaré seguro.<br>Pásate por mi blog :)<br>www.chinchetasmacqueso.blogspot.com<br>un saludo :)Chinchetas Macquesohttps://www.blogger.com/profile/07494486317275736199noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3798641196838199050.post-54317653379231566472015-02-04T08:46:54.287+00:002015-02-04T08:46:54.287+00:00¡Hola!Pues como bien dices, por aproximaciones, yo...¡Hola!<br><br>Pues como bien dices, por aproximaciones, yo creo que sí, pero yo te recomiendo hacerte con una pesa si te gusta la repostería, ya que el medir los ingredientes es fundamental, y si te llevas por aproximaciones, seguro que no terminará saliéndote la receta como realmente es.<br><br>Un saludo.<br>Vanesa Sierra.<br>Mis deseos más dulces.Vanesa Sierrahttps://www.blogger.com/profile/13961020538552013416noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3798641196838199050.post-7535366535676616892014-10-27T12:12:39.918+00:002014-10-27T12:12:39.918+00:00Hola Vanesa! Excelente post! Van mis felicitacione...Hola Vanesa! Excelente post! Van mis felicitaciones!!!!! Vivo en Argentina pero utilizo muchas recetas españolas y siempre el problema está en cuántos gramos tiene el sobre de levadura (polvo de hornear o polvo royal como le decimos acá). EL otro problemita que se me suma es que no tengo balanza para pesar alimentos así que el interrogante siguiente es a cuántas cucharaditas/cucharadas equivalen los 15/16 gramos de levadura. La equivalencia que yo uso es que 15/16 gramos equivale a 1 cucharada. Es correcta dicha equivalencia? Siempre hablando de aproximaciones, no? Muchas gracias y saludos!!!!Unknownhttps://www.blogger.com/profile/16395194198891305896noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3798641196838199050.post-55936076612453559462014-06-09T16:42:45.342+01:002014-06-09T16:42:45.342+01:00Muchas gracias por tu entrada :) Vi una receta por...Muchas gracias por tu entrada :) Vi una receta por internet y mencionaron 'levadura en polvo royal', pero el problema es que yo soy de mexico, y segun yo royal no hace levadura.. si no polvo para hornear ^^ Así que pensé que tal vez si haya levadura royal y vaya a tener que comprarla aparte del polvo para hornear, tu entrada disipo mis dudas. Muchas gracias, de verdad.Meri G.https://www.blogger.com/profile/04828920567052900417noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3798641196838199050.post-47343212567511154822013-05-26T16:22:22.013+01:002013-05-26T16:22:22.013+01:00Yo siempre había usado levadura Royal, hasta que u...Yo siempre había usado levadura Royal, hasta que un día compré la de Mercadona. Nunca me había fijado en lo de las "trazas de huevo", pero he de decir que me gustó mucho más que la Royal. El bizcocho queda mucho más homogéneo, no se ven "ojitos" de distintos tamaños sino que queda toda la masa más uniforme.Anónimonoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3798641196838199050.post-67143322868818476132013-04-15T18:00:17.445+01:002013-04-15T18:00:17.445+01:00hola gracias por tu blog me gusta mucho.. te cuent...hola gracias por tu blog me gusta mucho.. te cuento que aqui en Peru LA marca ROYAL dice POLVO DE HORNEAR y el sobrecito trae 20gr... que loco verdad? cielohttps://www.blogger.com/profile/03196373704457298986noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3798641196838199050.post-24286608444497438142013-04-15T17:46:36.493+01:002013-04-15T17:46:36.493+01:00hola soy peruana y tu investigacion me ayudo a dic...hola soy peruana y tu investigacion me ayudo a dicipar muchas dudas.<br> En mi pais tambien esta en venta el polvo de hornear ROYAL en este caso el sobrecito contiene 20gr<br>menos mal que leyendo tu blog ya se cuanto tiene que ser por kilo de harina graciasssss<br>cecycielohttps://www.blogger.com/profile/03196373704457298986noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3798641196838199050.post-79143588825078168482013-04-12T19:31:58.082+01:002013-04-12T19:31:58.082+01:00Vanesa, muchas gracias por la esplicación tan deta...Vanesa, muchas gracias por la esplicación tan detallada, no habia pensado nunca en apuntar el peso del sobre en las recetas, pero ahora estoy en California en medio del desierto y solo he encontrado el bote de royal y no ponia la cantidad adecuada, ponia demasiada y no me salia bien. Entre el horno con los Farengait,la harina y la levadura no doy pie con bola. Repito graciasAlrussafínoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3798641196838199050.post-25566193897735805262012-11-13T22:22:46.505+00:002012-11-13T22:22:46.505+00:00Hola! Menos mal que leí tu entrada porque tengo qu...Hola! Menos mal que leí tu entrada porque tengo que hacer un bizcocho para una alérgico al huevo y cuando ví que el polvo Royal contiene trazas de huevos casi me da algo. Mañana compro la del Mercadona y listo.<br>Gracias por la info!!!<br>Besitos...FlorCon Corazón de Azúcarhttps://www.blogger.com/profile/11629149134221994355noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3798641196838199050.post-14518270189265189592012-05-15T21:48:51.881+01:002012-05-15T21:48:51.881+01:00Hola Montse!Eres muy amable, y más cosas que pondr...Hola Montse!<br><br>Eres muy amable, y más cosas que pondré jejeje<br><br>Un besote!!!<br>Vanesa Sierra<br>Mis deseos más dulcesVanesa Sierrahttps://www.blogger.com/profile/13961020538552013416noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3798641196838199050.post-36935655364325528562012-05-15T21:47:18.365+01:002012-05-15T21:47:18.365+01:00Hola Goyita, lo haré lo haré ;)Un besote!!!Vanesa ...Hola Goyita, lo haré lo haré ;)<br><br>Un besote!!!<br>Vanesa Sierra<br>Mis deseos más dulcesVanesa Sierrahttps://www.blogger.com/profile/13961020538552013416noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3798641196838199050.post-52150316673500539492012-05-14T13:40:38.564+01:002012-05-14T13:40:38.564+01:00Podrías hacer alguna publicación sobre las harinas...Podrías hacer alguna publicación sobre las harinas. A veces me lio con la harina de fuerza, la harina de repostería, la harina de pizza, la harina de panadería, la de trigo... ufffffff, ¡¡qué lio con tanta variedad!!Goyitanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3798641196838199050.post-16913816331225685912012-05-14T08:09:49.748+01:002012-05-14T08:09:49.748+01:00Hola Vanesa, Me parece muy util esta sección, no t...Hola Vanesa, <br>Me parece muy util esta sección, no tenía ni idea de la diferencia de tipos de levaduras, ni conocía la utilidad de los gasificantes. <br>Y valoro mucho cuando pones dónde compras los productos y la opinión de sus calidades. <br>Genial!Montsenoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3798641196838199050.post-44794381199935393602012-02-28T19:30:40.741+00:002012-02-28T19:30:40.741+00:00Muy buena y util entrada,, la verdad es que es de ...Muy buena y util entrada,, la verdad es que es de muchisima ayuda al principio batallaba muchisimo para saber cual era la que deberia de usar jaja,, pero asi ya no hay duda... un saludocorazon de crystalhttps://www.blogger.com/profile/06132167201550433180noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3798641196838199050.post-45792773947333351602012-02-28T17:19:34.279+00:002012-02-28T17:19:34.279+00:00Gracias, Vanesa!. Eres generosa con tu detallada e...Gracias, Vanesa!. Eres generosa con tu detallada explicación. Y siempre viene bien una buena información. Mejor que acertar después de haber fracasado...Pilarhttps://www.blogger.com/profile/06814735319718909414noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3798641196838199050.post-27333751381249200212012-02-28T15:31:22.929+00:002012-02-28T15:31:22.929+00:00Yo siempre he usado la de RoyalBesitosYo siempre he usado la de Royal<br>BesitosCarolinahttps://www.blogger.com/profile/09507245171754655181noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3798641196838199050.post-69839518191049680082012-02-28T12:56:19.401+00:002012-02-28T12:56:19.401+00:00Muy interesante la publicación! A mi alguna vez si...Muy interesante la publicación! A mi alguna vez si que me ha pasado que me he echo un poco de lío por no saber que levadura utilizar pero generalmente al final acabo por adivinarlo jaja yo siempre compro la de Royal pero simplemente porque es la mas conocida, un dia no quedaba y compre una marca blanca y no note apenas diferencia..<br>saludos:)<br>http://hoysonrioalespejo.blogspot.com/Justmehttps://www.blogger.com/profile/04808177362576791113noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3798641196838199050.post-8748515946199152092012-02-28T12:16:20.876+00:002012-02-28T12:16:20.876+00:00Yo últimamente hago la compra en Carrefour y la Ro...Yo últimamente hago la compra en Carrefour y la Royal viene en un paquete de 6 que vale 2 euros. La de Lidl no la he visto, pero ya veo que me tengo que cambiar, por lo menos a la del Mercadona. Gracias por la información.Isahttps://www.blogger.com/profile/13623535703659378309noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3798641196838199050.post-25286797426364110982012-02-28T11:57:24.917+00:002012-02-28T11:57:24.917+00:00Gracias por la explicación, la verdad es que yo es...Gracias por la explicación, la verdad es que yo esto ya lo tenía más o menos claro, mi problema es con la levadura de panadería, el caso es que tengo recetas que ponen active dry yeast, que yo entiendo que es la de granitos, la seca, pero tampoco lo tengo muy claro :) , estaré atenta a cuando hables de ella.<br>Lucía<br>www.sevillaneando.wordpress.comAnónimonoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3798641196838199050.post-29437514430779560022012-02-28T08:51:27.426+00:002012-02-28T08:51:27.426+00:00Hola Vanessa un tutorial estupendo, yo compro la d...Hola Vanessa un tutorial estupendo, yo compro la de Hacendado y me encanta cómo queda la repostería. besitos y feliz día guapaMARÍA JESÚShttps://www.blogger.com/profile/16491716397161665632noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3798641196838199050.post-50935291152604500232012-02-28T07:39:10.335+00:002012-02-28T07:39:10.335+00:00Wowww Vanesa, que entrada mas interesante, la verd...Wowww Vanesa, que entrada mas interesante, la verdad que cuando posteamos una receta no caemos en la cuenta de indicar bien los ingredientes, las cantidades y las marcas, como si fueran de lo mas normal.<br>Muy bien hecho!!Lourdeshttps://www.blogger.com/profile/06722355865685406138noreply@blogger.com