jueves, 5 de octubre de 2017

Snack de garbanzos / chickpeas snack

Este es un snack perfecto y muy sano ¡me encanta!.


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This is a perfect and very healthy snack, I love it!

SnackGarbanzos00


Ingredientes:
- Garbanzos
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharita de pimienta negra
- 2 cucharitas de canela molida
- 1 cucharita de cómino molido
- 2 cucharitas de sazonador de barbacoa
- 2 cucharitas de curry
- 2 cucharitas de pimentón de la Vera
- 1/2 cucharita de sal ahumada

Preparación:
Poner los garbanzos en un bol con agua el día antes o utilizar garbanzos de bote, en este caso no hace falta ponerlos en remojo el día antes.

Precalentamos el horno a 200ºC.

Al día siguiente escurrimos el agua en el que han estado los garbanzos toda la noche. En el bol que tenemos los garbanzos añadimos las especias a nuestro gusto (entre los ingredientes puse las cantidades que yo usé, pero podéis poner la cantidad que más os guste). Revolvemos bien para que se mezclen bien todos los ingredientes.

En la bandeja del horno ponemos una hoja de papel vegetal. Añadimos los garbanzos con las especias, deben de quedar todos al mismo nivel, para que se cocinen bien. Horneamos durante 40 minutos a 200ºC. Cuando haya pasado el tiempo, sacamos la bandeja del horno y dejamos que se enfríen antes de comer.


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Ingredients:
- Chickpeas
- ‎3 tbsp olive oil
- ‎1 tsp. black pepper
- ‎2 tsp. ground cinnamon
-‎ 1 tsp. ground cumin
-‎ 2 tsp. seasoning barbecue
- ‎2 tsp. curry powder
- ‎2 tsp. sweet smoked paprika
- ‎1/2 tbs. smoked salt

Instructions:
The day before put the chickpeas in water or you can use chickpeas are already prepared in a glass jar or can.

The next day drain the water and rinse the beans before cooking. In the bowl of the chickpeas we add the species as we like (I put the amounts that I use, but put the amount that you like) mix all the ingredients well.

In the oven baking tray, I put baking paper and add the chickpeas with the species, they must cook all the same level, the chickpeas are cooked well. Bake for 40 minutes at 200 ° C. When the time has passed, remove the oven baking tray from the oven and let them cool before eating.



SnackGarbanzos01


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